www.kb88.com

ag88环亚嫁来台11年…越配开店圆梦 老外吃了成主顾

时间:2015-11-25 17:46 点击:

嫁来台11年…越配开店圆梦 老外吃了成主顾

阮娇庄从餐饮门外汉,胜利在台南六甲经营越南小吃。 记者谢进盛/摄影

分享

「开店始终是多年来的梦想,没想到来台湾圆梦。」来自越南的阮娇庄嫁来台湾11年,凭着不断尽力,7年前在六甲国小四周经营越南小吃,因口感清新、道地,敏捷闯闻名号,连老外品尝后也成老主顾,让她越忙越起劲。

阮娇庄老家在越南金瓯省,家乡位处南越,凑近湄公河三角洲,从小就常看着妈妈制作越南操持,但从未亲自下厨过,11年前从越南嫁来台南六甲,在一些越南好姊妹教导下,很快学会许多家乡美食,例如越南河粉、炸春?、鸡肉番茄面等道地料理,样样难不倒她。

肯学的阮娇庄,还不断改进口味,合乎台湾人口感,7年前开张时,在当地是「孤门独市」;这几年国人对越南料理接收度日增,面对同业竞争,阮娇庄生意不受影响,邻近官田工业区、工研院南分院六甲院区、南艺大师生也成主顾。

甚至,www.kb88.com,还曾有老外路过品尝后爱上特别口感,还经常带着许多外国挚友来品尝,并结成挚友。

阮娇庄说,越南料理特点就是酸辣,但不勾芡,www.kb88.com,口感尤其清爽,夏日酷热,更易下咽,www.kb88.com,她专心去料理每道菜,甚至越南菜所需的食材九层塔、香茅,还是由婆婆亲自栽种,就是要用真材实料累积口碑,居心去经营这家店。

阮娇庄理性的说,在越南就梦想着有天能有本人的店,这愿望飘洋过海,www.kb88.com,终于在台湾实现;尤其另一半尤振滕背后最大的支撑,小姑、婆婆更是全力相挺,来台11年,很满足跟家人打拚这样的结果,辛劳过程累积的果实,是最大的抚慰。

上一篇:千亿国际娱乐周老师的美食教室搬家了
下一篇:没有了